صيد على النيل
معجون صيد السمك على نهر النيل بمكونات بسيطة يتم صنعه كالتالي:
- يتم تحضير هذه العجينة من طعام الطيور والحمص المطحون مع بعض النكهات مثل إضافة الفراولة ، ويتم تحضيرها باتباع هذه الخطوات.
- نضع بعض الماء على كوبين من طعام الطيور والحمص المطحون ونقلب الخليط باستمرار حتى يمتزج جيدًا.
- نضيف عليها المزيد من الماء ، لكن يجب الحرص على عدم إضافة الكثير من الماء حتى لا يتحول الخليط إلى عجين مثل الخبز.
- نبدأ بصنع كرات تشبه كرة التنس من هذه العجينة ونرميها في منطقة الصيد.
كيفية صنع عجينة السمك بالعيش
تتعدد أنواع عجينة خيط الصيد ومنها عجينة الخبز ، وتتمثل طريقة تحضيرها في الآتي:
- تعتبر هذه العجينة من أفضل أنواع العجين المستخدمة في الصيد ، وذلك لقدرتها على الصمود والصمود في خط الصيد.
- كل ما تحتاجه هو 2 رغيف خبز.بلل الخبز بالماء وافركه جيداً.
- ثم أضيفي المزيد من الماء وافركي الخبز جيدًا حتى يتفتت وبالقوام المطلوب.
- ومن مزايا هذه العجينة أن الردة تتفتت وتنتشر حيث يتم صيد الأسماك مما يجذب المزيد من الأسماك.
- يمكن صنع عجينة الصيد في النيل باستخدام كلاب البودل وخبز القيصر وتقشير طبقة الخبز الداكنة ثم نقعها بالماء.
- يمكن أيضًا وضع اللبنة داخل الخبز على خطاف الخطاف دون أن تبلل.
معجون صيد الثوم
هذه العجين كروشيه و منسوج بشكل جميل و تركيبته كالتالي:
- نقوم بخلط بعض دقيق الذرة والسميد ودقيق القمح والبيض مع النكهات مثل الثوم أو زيت التونة.
- نضع العجينة في الثلاجة حتى يتم امتصاص المكونات جيدًا وتصبح أكثر لزوجة.
- لمنع جفاف العجين ، يجب وضعه في كيس أو صندوق حتى يتم استخدامه.
كيفية صنع عجين الفطير
تستخدم هذه العجينة في صيد سمك السلور ، وتتمثل طريقتها في الآتي:
- أحضر 2 خبز بلدي وأضف بعض الحنة التي تباع في الصيدلية مقابل 5 ليرات ، رائحتها قوية جدًا ويمكنك محاولة إطفاء السمك غير القرموط أو إضافة جيف.
- ثم ادفن هذا الخليط في الأرض لمدة ثلاثة أيام ، وستكون الرائحة لا تطاق.
- يمكنك إضافة روث الحمام إلى هذا الخليط بعد تفاعل خميرة الخبز وتحلل الذبيحة في الشمس.
- لتحضير الحنة ، يمكنك تقطيعها إلى قطع صغيرة ، ووضعها في زجاجة ، وإضافة الماء المغلي حتى تذوب الحنة ، واستخدامها في العجن ، ويجب ارتداء القفازات أثناء تحضير هذه العجينة.
- من الممكن أيضًا استخدام المكونات السابقة كما هي بدون التضمين ، ومن الممكن حذف بعض الأنواع ، لكن هذا سيقلل من فعاليتها.
كيفية عمل عجينة سمك البوري
يستخدم هذا المعجون لصيد البوري وهو عبارة عن عجينة ذات تأثير سحري:
- خذ كوب دقيق وملعقة ملح وملعقة سكر.
- ثم توضع كمية مناسبة من الماء على الخليط السابق حتى يتم الحصول على عجينة لزجة لا تلتصق باليد.
- يمكنك أيضًا إضافة بعض المواد التي تعطيه رائحة قوية لجذب الأسماك.
- هذه العناصر ، مثل الثوم والبيض والجبن المثلث أو طعام أسماك الزينة.
طريقة عمل عجينة السمك بالبطاطس
يُنصح الصيادون باستخدام هذه العجينة السحرية من الفجر حتى الساعة 12 ظهرًا:
- نطحن رغيفين من الخبز الجاف ونتركهما جانباً.
- نأخذ ورقة جانبية ونقطعها إلى قطع صغيرة بسكين ، ثم نضعها في وعاء من الماء.
- اطحن كوبًا من قمح البليلة حتى يصبح دقيقًا.
- نحضر ربع كوب بقسماط بالإضافة إلى ربع كوب دقيق نقي.
- اطحني 5 فصوص من الثوم مع ملعقة من مسحوق الثوم ، ثم أضيفي ملعقة ملح وثلاث ملاعق سكر.
- اخلطي المكونات جيدًا ، ثم أضيفي الحمض من مخلفات الدجاج.
- امزج المكونات جيدًا حتى تتماسك معًا وتحصل على عجينة تشبه المعجون.
- ثم نضيف ملعقة من الزيت حتى لا تتفتت العجينة عند رميها في النيل.
- ضعي طبقة من الزيت داخل الأكياس البلاستيكية ، ثم احتفظي بالعجين بالداخل.
- يمكنك تحضير كميات كبيرة وتخزينها في الثلاجة لحين الاستخدام.